Les recettes du moment

Noix de Coquille Saint-Jacques en velours de cèpes et jambon de Bayonne

Recette à préparer en 35 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

0 0

directory_entry 1055

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Recette Coquille Saint-Jacques crue foie gras poele

Fines tranches de Coquilles Saint-Jacques crues et foie gras poêlé, huile d'olive et citron

Recette à préparer en 25 minutes Difficulté : 1 Budget : Elevé

Note :

4.333333333333333 3

directory_entry 1126

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Fantaisie de Dorade

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

0 0

directory_entry 816

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Moules farcies aux amandes

Recette à préparer en 45 min de préparation + 3 à 4 min de cuisson Difficulté : 1 Budget : Faible

Note :

0 0

directory_entry 1900

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Bouchées craquantes de noix de Coquille Saint-Jacques à l'huile fumée et aux aromates

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

0 0

directory_entry 1078

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Recettes Crustacés

Recette de Homard royal au curry rouge

Recette à préparer en 45 minutes Difficulté : 3 Budget : Elevé Note :

3 3

directory_entry 740

Détail de la recette...

Recette de Homard rôti, rouge épicée et beurre d'agrumes

Recette à préparer en 30 min + 12 h de repos Difficulté : 3 Budget : Elevé Note :

1 1

directory_entry 1474

Détail de la recette...

Recette de Homard meunière aux pommes de terre, pinces sur une tombée d'herbes potagères, beurre de cuisson

Difficulté : 3 Budget : Elevé Note :

4.5 2

directory_entry 734

Détail de la recette...

Recette Homard mayonnaise de corail légumes marinés

Recette de Homard mayonnaise de corail, légumes marinés

Recette à préparer en 40 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson Difficulté : 2 Budget : Elevé Note :

3.5 1

directory_entry 2291

Détail de la recette...

Recette Homard grillé au barbecue, sauce corail

Recette de Homard grillé au barbecue, sauce corail

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 1 Budget : Elevé Note :

2.5704225352112675 71

directory_entry 1760

Détail de la recette...

Recette de Homard grillé

Recette à préparer en 30 min Difficulté : 2 Budget : Elevé Note :

2.0714285714285716 7

directory_entry 735

Détail de la recette...

Recette de Homard en aspic d'herbes sauvages, émulsion à la crème de soja

Recette à préparer en 1 heure Difficulté : 3 Budget : Elevé Note :

0 0

directory_entry 736

Détail de la recette...

Recette Homard Bleu de Normandie, cèpes et « papada currada »

Recette de Homard du Cotentin, cèpes et « papada currada »

Recette à préparer en 1h Difficulté : 2 Budget : Elevé Note :

1.8333333333333333 3

directory_entry 1883

Détail de la recette...

Recette de Homard du Cotentin aux éclats de chocolat et beurre de printemps

Recette à préparer en 20 min de préparation + 2 min + 20 min de cuisson Difficulté : 2 Budget : Elevé Note :

4 2

directory_entry 1732

Détail de la recette...

Recette de Homard du Cotentin au bouillon

Recette à préparer en 40 min + 2h de réduction Difficulté : 3 Budget : Elevé Note :

0 0

directory_entry 1719

Détail de la recette...

Noix de Coquille Saint-Jacques en velours de cèpes et jambon de Bayonne

Fines tranches de Coquilles Saint-Jacques crues et foie gras poêlé, huile d'olive et citron

Fantaisie de Dorade

Moules farcies aux amandes

Bouchées craquantes de noix de Coquille Saint-Jacques à l'huile fumée et aux aromates

Recettes Crustacés

Recette de Homard royal au curry rouge

Recette de Homard rôti, rouge épicée et beurre d'agrumes

Recette de Homard meunière aux pommes de terre, pinces sur une tombée d'herbes potagères, beurre de cuisson

Recette de Homard mayonnaise de corail, légumes marinés

Recette de Homard grillé au barbecue, sauce corail

Recette de Homard grillé

Recette de Homard en aspic d'herbes sauvages, émulsion à la crème de soja

Recette de Homard du Cotentin, cèpes et « papada currada »

Recette de Homard du Cotentin aux éclats de chocolat et beurre de printemps

Recette de Homard du Cotentin au bouillon

Rouelles de Plie (ou Carrelet) et pommes aux saveurs de vanille, beurre de cidre

Peler un filet de poisson