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Croustillant de Merlan à l'andouille et aux endives fondantes

 Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen
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Rosace de Coquilles Saint-Jacques aux petits raisins

 Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen
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Filets de Barbue grillés, citron gingembre et citronnelle

 Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen
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Rosace de Coquilles Saint-Jacques et mousseline de carotte et coriandre

 Recette à préparer en 45 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen
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Noix de Coquille Saint-Jacques en petit pique de Bayeux sur buissonnière de roquette

 Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen
Note :
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Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques en feuilles de choux

 Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :
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Recette de Noix de coquilles Saint-Jacques de Normandie sur leur 31

 Note :
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Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques de Normandie en coque de champignon, sablé au thym

 Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :
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Recette de Noix de coquilles Saint-Jacques de Normandie brûlées au caramel de miso, oeufs de truite, vinaigrette au sésame

 Recette à préparer en 25 min préparation + 30 min cuisson Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :
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Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques crème de pommes

 Budget : Moyen Note :
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Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques au pommeau

 Recette à préparer en 15 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :
1.9 10
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Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques au jus d'agrumes

 Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :
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Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques au beurre de cidre

 Recette à préparer en 25 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :
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Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques à la normande

 Recette à préparer en 35 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :
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Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques à la marmelade de pommes

 Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :
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Et si on cuisinait

Saint-Pierre à la fondue de poireaux, sauce safranée

 Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Elevé
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Cuisson sur la peau du poisson (avec ou sans écailles)

 La chair et la peau des poissons sont fragiles. Voici deux astuces pour les protéger lors d’une cuisson à la poêle ou à la plancha !
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