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Merlan en gelée au vert

Recette à préparer en 50 min Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

0 0

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Noix de Coquilles Saint-Jacques sautées, coulis de légumes au gingembre et brochette de fruits caramélisés au curry

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

0 0

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Millefeuille de Bulots

Recette à préparer en 45 minutes Difficulté : 2 Budget : Faible

Note :

3.5 2

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Recette Bulot tartare aux saveurs du verger

Tartare de bulots aux saveurs du verger

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Note :

3.5 3

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Recette Bar betterave pamplemousse panais

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Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Elevé

Note :

0.5 1

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Recette de Noix de coquilles Saint-Jacques de Normandie sur leur 31

Note :

2.875 4

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Saisonnalité
Jan
Fev
Mar
Avr
Mai
Jui
Juil
Aou
Sept
Oct
Nov
Dec

Absent Basse saison Moyenne saison Haute saison

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Noix de Coquilles Saint-Jacques sautées, coulis de légumes au gingembre et brochette de fruits caramélisés au curry

Millefeuille de Bulots

Tartare de bulots aux saveurs du verger

Blanc de Bar, émincé de betterave au balsamique, pamplemousse, canard fumé, enoki, purée de panais au beurre

Recette de Noix de coquilles Saint-Jacques de Normandie sur leur 31

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Produits de la Pêche
Pavillon France

Conseil de préparation

Conserver ses produits de la mer

Croustillant de Merlan à l'andouille et aux endives fondantes

Désarêter un filet

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