Les recettes du moment

Parmentier d'Emissole

Recette à préparer en 30 min de préparation et cuisson Difficulté : 1 Budget : Faible

Note :

0 0

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Recette Turbot Pavés au beurre d'herbes fraîches

Pavé de Turbot au beurre d'herbes fraîches

Recette à préparer en 30 min de préparation + 30 min de cuisson Difficulté : 2 Budget : Elevé

Note :

1.5 2

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Escalopes de foie gras et Coquilles Saint-Jacques sur velours de corail

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 2 Budget : Elevé

Note :

0 0

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Noix de Coquilles Saint-Jacques et rapé de rave à l'ancienne émulsion au beurre salé d'Isigny

Recette à préparer en 25 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

0 0

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Praires aux pommes et au thym

Recette à préparer en 20 min de préparation + 10 à 15 min de cuisson Budget : Moyen

Note :

0 0

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Recettes Coquille Saint-Jacques

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques poêlées, fondue de poireaux, soupe de cresson et crème crue

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques poêlées, chutney de pommes au gingembre et petit jus parfumé au tamarin

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques marinées, rémoulade de panais et carotte à la citronnelle

Recette à préparer en 35 minutes + 2 heures de séchage Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette Coquille Saint-Jacques grillées sauce agrume et anis vert

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques grillées, sauce d'agrumes et anis vert

Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

4 1

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Détail de la recette...

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques et son galet

Recette à préparer en 15 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

2 2

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Détail de la recette...

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques et rapé de rave à l'ancienne émulsion au beurre salé d'Isigny

Recette à préparer en 25 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques et Raiton en gelée de muscadet, coulis d'oignon et rhubarbe

Recette à préparer en 40 minutes + 2h de frigo Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques et pleurotes au beurre d'herbes et noisettes

Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

2.25 2

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Détail de la recette...

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques et carottes citronnées

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques en habit de pomme de reinette, jus réduit au cidre

Recette à préparer en 35 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Parmentier d'Emissole

Pavé de Turbot au beurre d'herbes fraîches

Escalopes de foie gras et Coquilles Saint-Jacques sur velours de corail

Noix de Coquilles Saint-Jacques et rapé de rave à l'ancienne émulsion au beurre salé d'Isigny

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Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques grillées, sauce d'agrumes et anis vert

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques et son galet

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Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques et Raiton en gelée de muscadet, coulis d'oignon et rhubarbe

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques et pleurotes au beurre d'herbes et noisettes

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques et carottes citronnées

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques en habit de pomme de reinette, jus réduit au cidre

Rillettes de Hareng et jambon de la Manche, beurre de citron vert, salicornes et jeunes pousses

Cuisson des crevettes / bouquets