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Les recettes du moment

Homard sur lit de céleri, purée d'amande fraîche

Recette à préparer en 1h45 Budget : Elevé

Note :

3.5 1

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Recette chowder de poisson

Chowder de Tacaud et Roussette, pommes grenailles à la menthe fraîche

Difficulté : 2 Budget : Faible

Note :

0 0

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Recette Plie au beurre blanc

Plie (ou Carrelet) beurre blanc au cidre

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

4 1

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Enfilade de Coquille Saint-Jacques, truffée d'andouille, beurre de cidre

Recette à préparer en 15 min de préparation + 15 min de cuisson Difficulté : 1 Budget : Elevé

Note :

0 0

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Médaillon de lotte normande aux essences de pommier

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 2 Budget : Elevé

Note :

0 0

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Recettes Poissons

Onglet recette Poissons

Recette de Goujonnettes de Dorade au poiré de Domfront effilochée de poireaux de Créances

Recette à préparer en 45 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Goujonnette de Merlan en beignet

Recette à préparer en 30 min de préparation + 5 à 6 min de cuisson Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette Limande panée au sirop d’érable

Recette de Gougeonette de Limande et "trempette" au sirop d'érable

Difficulté : 1 Budget : Faible Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Gondin Rouge mariné au citron, coques et salade quinoa rouge

Difficulté : 2 Budget : Faible Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Gâteau tiède de la mer, retour de criée

Recette à préparer en 45 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette Raie frites sauce tartare

Recette de Frites de Raie sauce tartare

Recette à préparer en 10 min de préparation + 7 à 8 min de cuisson Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

4.5 1

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Détail de la recette...

Recette Lotte en fondue

Recette de Fondue de Lotte

Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Elevé Note :

4 1

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Détail de la recette...

Recette Filet maquereau aneth et fenouil

Recette de Filets de Maquereaux à l'aneth, fenouil cuit et cru, sauce vierge

Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

4.5 1

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Détail de la recette...

Recette de Filets de Grondin Rouge aux herbes fraîches et aux 2 sésames

Recette à préparer en 20 min de préparation + 15 min de cuisson Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette Barbue grillée citron gingembre et citronelle

Recette de Filets de Barbue grillés, citron gingembre et citronnelle

Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

3.25 2

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Et si on cuisinait

Recette rouget-barbet butternut et carotte grillés

Rouget-barbet, butternut et carrottes grillés aux herbes de provence

Recette à préparer en 15 min. de préparation. 20 à 25 min. de cuisson. Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

2.8 5

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