Les recettes du moment

Civet de homard au cidre et gingembre

Recette à préparer en 20 min de préparation + 40 min de cuisson Difficulté : 2 Budget : Elevé

Note :

0 0

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Rouelles de Plie (ou Carrelet) et pommes aux saveurs de vanille, beurre de cidre

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

3.5 1

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Coquille Saint-Jacques sauce mousseline aux senteurs de pommeau de Normandie

Recette à préparer en 15 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

0 0

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Praires aux pommes et au thym

Recette à préparer en 20 min de préparation + 10 à 15 min de cuisson Budget : Moyen

Note :

0 0

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Recette Dorade grise marinée aux parfums d'azur

Dorade grise mariné aux parfums d'azur

Recette à préparer en 2 heures marinade + 10 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible

Note :

4 1

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Recettes Autres Coquillages

Recette de Pétoncles à l'embeurrée de chou et sabayon au cidre

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible Note :

1.5 1

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Détail de la recette...

Recette de Pétoncle en marinade d'épices et mangue jaune

Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Palourdes, amandes et cerfeuil tubéreux

Recette à préparer en 40 minutes Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette Multicouleur de Coques et de légumes croquants

Recette de Multi couleurs de Coques et légumes croquants

Recette à préparer en 30 min Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

4 2

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Détail de la recette...

Recette de Mousseline d'Amandes au basilic

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Faible Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Mousse de Lieu et Coques en endivette

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Gratinée de Pétoncles à l'ail, julienne de saison

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Dorade et Praire comme un tartare aux algues, sabayon aux coquillages

Recette à préparer en 40 minutes + 3 heures de marinade Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette Dorade grise topinambours jus coque

Recette de Dorade à la plancha, siphon de topinambours et jus de coques

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

3.5 1

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Détail de la recette...

Recette de Dorade à la dieppoise

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Civet de homard au cidre et gingembre

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Coquille Saint-Jacques sauce mousseline aux senteurs de pommeau de Normandie

Praires aux pommes et au thym

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Recette de Dorade à la plancha, siphon de topinambours et jus de coques

Recette de Dorade à la dieppoise

Bar de ligne au risotto de camembert

Etêter un poisson rond