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Trio de poissons de mer aux essences de pommier

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 2 Budget : Elevé

Note :

0 0

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Rillettes de Tacaud au lardon fumé

Recette à préparer en 25 min de préparation + 15 min de cuisson Difficulté : 1 Budget : Faible

Note :

0 0

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Roulade de Cabillaud et chou étuvé au cidre Pays d'Auge

Recette à préparer en 45 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

0 0

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Congre sauce armoricaine

Recette à préparer en 15 min de préparation + 40 min de cuisson Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

3.375 4

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Verrine de Coquille Saint-Jacques, marinade de mangue et lait de coco

Recette à préparer en 15minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

2.6875 8

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Recette de Roquette de Homard aux légumes du moment

Note :

4 1

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Saisonnalité
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Juil
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Sept
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Homard
du Cotentin

Conseil de préparation

Cuisson au court-bouillon

Crevettes de Granville, bouillon de citron, pâte de tomate

Nettoyer un calamar / encornet

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