Epatté
Se dit d'un crustacé ayant perdu une ou plusieurs pince (s) et/ou patte (s).
Epibiontes
Nom générique donné aux organismes marins (balanes, crépidules, ascidies, bryozoaires, vers) qui vivent fixés sur la carapace des coquillages ou des crustacés.
Evicérer - eviscération
Opération qui consiste à ôter l'ensemble des organes ou viscères contenus dans la cavité abdominale des poissons.
Exuvie
Ensemble des pièces squelettiques (carapace) rejetées par les crustacés, lors d'une mue de croissance.