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Le saviez-vous ?

Casier

Sorte de boîte piège, constituée d'une structure plastique ou métallique généralement recouverte de mailles et comportant une goulotte, par laquelle entrent les crustacés, poissons ou bulots attirés par un appât. Les casiers sont lestés pour qu'ils se positionnent correctement sur le fond marin.
La technique de pêche du jour

Casiers

Les casiers sont des pièges rigides placés sur le fond, dans lesquels les crustacés ou les gastéropodes (bulot) sont attirés par un appât, appelé aussi " boëtte ", dont l'odeur se diffuse dans l'eau.

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Daurade royale - Sparus aurata

Poisson peu courant en Normandie, il s'en capture parfois au filet ou au chalut

Taille ou poids minimum de capture : 23 centimètres


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Absent Basse saison Moyenne saison Haute saison
  • Ports de débarque : Granville, Cherbourg
  • Quantités débarqués en Normandie : 36 tonnes

Biologie

La daurade royale est un poisson euryhalin, c'est à dire qu'elle tolère de grandes différences de salinité.

On la retrouve donc aussi bien en mer que dans les étangs saumâtres.

Sédentaire et assez solitaire, elle vit sur les fonds sableux entourés de roches et sur les fonds coquilliers.

Croissance

La daurade royale atteint la taille de 50-60cm vers l'âge de 9 ans.

Reproduction

La daurade royale est hermaphrodite, et change de sexe au cours de sa vie. D'abord mâle, elle devient femelle à l'âge d'environ 3 ans.

La reproduction en Atlantique a lieu en avril-mai.

Le saviez-vous ?

Peu commune il y a quelques années, la capture de ce poisson n’est maintenant plus une curiosité en Normandie. Très saisonnier, il est maintenant recherché par certains chalutiers en septembre-octobre. On suppose que le réchauffement climatique est à l’origine de ce changement.

Pour une pêche responsable

La daurade royale se pêche au filet, et est parfois prise à la palangre ou au chalut de fond

Importance relative de l'espèce

  • Quantités débarquées en Normandie : 36 T en 2022
  • Quantités vendues dans les criées normandes : 28 tonnes en 2022

Daurade royale criées normandes

Daurade royale

Source ifremer

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