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Bruschetta au Maquereau grillé

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Note :

3.5 2

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Recette Coquille Saint-Jacques rougail massale

Coquille Saint-Jacques en rougail et massalé doux

Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

4 1

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Bulots au beurre d'escargot

Recette à préparer en 25 min de préparation + 20 min de cuisson Difficulté : 1 Budget : Faible

Note :

3.1666666666666665 3

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Noix de Coquille Saint-Jacques brunoise et jus de pommes réduit

Recette à préparer en 15 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

0 0

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Coquille Saint-Jacques mi-fumée, ananas, lait, noisette

Recette à préparer en 40 min Difficulté : 3 Budget : Elevé

Note :

0 0

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Recette de Les Moules à la vinaigrette

Recette à préparer en 5 min de préparation Difficulté : 1 Budget : Faible Note :

0 0

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Saisonnalité
Jan
Fev
Mar
Avr
Mai
Jui
Juil
Aou
Sept
Oct
Nov
Dec

Absent Basse saison Moyenne saison Haute saison

Recette

Pour utiliser un reste de moules, nature ou au vin blanc, les assaisonner avec une vinaigrette et les déguster en entrée.

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Bruschetta au Maquereau grillé

Coquille Saint-Jacques en rougail et massalé doux

Bulots au beurre d'escargot

Noix de Coquille Saint-Jacques brunoise et jus de pommes réduit

Coquille Saint-Jacques mi-fumée, ananas, lait, noisette

Recette de Les Moules à la vinaigrette

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Produits de la Pêche
Pavillon France

Conseil de préparation

Cuisson des produits de la mer

Homard sur lit de céleri, purée d'amande fraîche

Elaborer et cuire des filets de poisson panés

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