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Conseil Qualité aux Pêcheurs

Guide BP Pêche NFM

NFM accompagne au quotidien les professionnels afin d'améliorer la qualité des produits débarqués.

Pour cela, NFM :

  • réalise des travaux sur la qualité et la fraîcheur des produits de la pêche et les moyens de les préserver : manipulation, hygiène, conditionnement, conservation, chaîne du froid, nettoyage...
  • diffuse un guide de bonnes pratiques de pêche

Ce Guide de Bonnes Pratiques de Pêche se présente, sous la forme de fiches techniques et de fiches métiers :


Le Guide de Bonnes Pratiques de Pêche NFM est disponible en version reliée et plastifiée, pour les pêcheurs professionnels de Normandie.

Vous pouvez vous le procurer en nous adressant une demande ici : Infos pratiques