Affalage
Opération qui consiste à sortir de l'engin de pêche les poissons ou coquillages capturés. Ce terme est utilisé pour le déversement des poissons d'un chalut, ou des coquillages d'une drague.
Allotir - allotissement
Action consistant à regrouper les bacs de produits (poissons, coquillages, crustacés) en lots destinés à la vente en criée.
Amarres
Cordages utilisés sur le pont pour retenir (amarrer) un bateau à un quai.
Appât ou boëtte
Morceau de poisson ou de crustacés qui sert à attirer des animaux afin de les capturer
Art dormant
Nom donné aux engins de capture qui restent positionné de manière statique : casiers, filets, cordes.
Art traînant
Nom donné aux engins de pêche que l'on tracte ou traîne depuis le bateau de pêche : chalut, drague, perche...
